現(xiàn)如今Speakeasy風(fēng)潮當(dāng)?shù)溃瓢梢[藏剛剛好，又得讓顧客有一種別有洞天之感。Foxglove在位置與設(shè)計上，都恰好做到。在Foxglove你能感受到《王牌特工》里暗藏玄機的密室設(shè)計，也能體會到傳統(tǒng)的英倫紳士之風(fēng)。

Foxglove在2015年才開業(yè)，外表是一個專賣手工雨傘的店鋪，而室內(nèi)是近400平米的英式爵士餐廳酒吧。Foxgloved的手工傘店暗藏玄機，向服務(wù)員確認好前往酒吧的情況，服務(wù)員會按下傘店中最特別的一把傘，而此時酒吧內(nèi)部才一展究竟。室內(nèi)的裝飾以旅行為靈感，不同區(qū)域使用不同的交通工具來設(shè)計。整個大廳按照飛機的機艙來設(shè)計，中間有駐場LIVE樂隊，隔著一層玻璃的VIP室則是按照火車車廂來裝飾，營造出老式頭等車廂的氛圍，而衛(wèi)生間則是輪船船艙。猶如汽車前照燈的定制燈光，更是增加了電影場景的氣氛?；疑拇罄硎膳_，以及高級質(zhì)感的皮革椅，精致華麗。這一設(shè)計曾在2016年獲得“Restaurant & Bar Design Awards”最佳酒吧設(shè)計獎。

Foxglove出品的酒類也與氛圍相匹配。雖然制作的雞尾酒種類并不算多，但每款酒的用酒、搭配、調(diào)制都算上乘。New York Sour口感層次分明，輕盈可口，偏酸。若不想喝威士忌，點一杯以龍舌蘭為基酒的Jasmine Paloma，加入西柚、茉莉花、青檸，杯口摸上一圈鹽，酸甜咸香，一口嘗盡。若是坐在吧臺，可以欣賞到調(diào)酒師調(diào)酒的過程。Foxglove的調(diào)酒師在調(diào)酒時動作利落、精準，每一個細小的環(huán)節(jié)都是長期訓(xùn)練而成。調(diào)酒師說英文，在與內(nèi)地顧客聊天時也充滿耐心，常會根據(jù)顧客的故事來調(diào)制定制雞尾酒，偶爾也會單獨請顧客一杯酒。

除了酒類，F(xiàn)oxglove的餐食可圈可點，從中午便開始供應(yīng)午餐。這里的餐布使用定制有Foxglove的雙“F”標(biāo)記，頗有質(zhì)感。而前菜與主食的搭配相得益彰，Pesto Tiger Prawn Gemelli這道菜，虎蝦個頭不大但肉質(zhì)鮮嫩，螺螄粉韌度恰好，加入香草醬，口感清爽。

Foxglove每晚都會有現(xiàn)場LIVE表演，爵士、藍調(diào)等不同風(fēng)格，定期也會邀請各地音樂人來現(xiàn)場表演。若想要感受現(xiàn)場LIVE表演，可提前到Foxglove官網(wǎng)查看近期演出嘉賓以及演出時間。