BLEND咖啡部落是深圳有名的全天候brunch餐廳，主要供應(yīng)多種西式輕食、甜品和咖啡，餐廳從16年經(jīng)營(yíng)至今一直處于火爆狀態(tài)，在多個(gè)平臺(tái)都擁有相當(dāng)不錯(cuò)的口碑。

BLEND的brunch菜品數(shù)量雖然不多，但已囊括了最經(jīng)典的幾款菜式，并且部分菜品提供的選擇較為靈活，如最經(jīng)典的班尼迪克蛋，餐廳就提供培根、火腿以及煙熏三文魚(yú)三種不同肉食供顧客自主搭配。

除了吃食，BLEND的咖啡也值得一試。在咖啡館正式營(yíng)業(yè)之前，店家為了制作出專(zhuān)屬于自己的咖啡味道，嘗試了多種咖啡豆的不同搭配，最后選擇了來(lái)自埃塞俄比亞和坦桑尼亞的咖啡豆組合成專(zhuān)屬的“BLEND咖啡”，除了精選原材料，BLEND對(duì)于咖啡的制作過(guò)程同樣也嚴(yán)格把控，店內(nèi)所用的咖啡豆烘培時(shí)間都不會(huì)超過(guò)七天，最大程度的保證了咖啡的芳香沒(méi)有大面積揮發(fā)。顧客點(diǎn)單時(shí)，服務(wù)員一般都會(huì)先詢(xún)問(wèn)咖啡偏向苦味還是酸味，若是喜歡稍稍有一點(diǎn)酸味咖啡的顧客可考慮嘗試這款非洲拼配咖啡豆制成的BLEND咖啡，果酸味較為突出，若是喜歡苦味咖啡，可考慮哥倫比亞咖啡豆，苦味回甘，口感絲滑。

BLEND咖啡部落店面以黑白色調(diào)為主，在一些角落處，還放置有小盆綠色植物點(diǎn)綴，loft的裝修風(fēng)格雖然增加了就餐區(qū)的面積，不過(guò)，餐廳整體還是屬于小巧型，就餐座位加起來(lái)不到十桌。一樓吧臺(tái)的柜子上擺滿(mǎn)了咖啡師的獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯和新鮮烘培的咖啡豆，走進(jìn)餐廳，濃郁的咖啡芳香撲鼻而來(lái)，BLEND的服務(wù)員屬于親和溫暖型，不僅耐心的回答顧客的每一個(gè)問(wèn)題，在空閑時(shí)還會(huì)給顧客講解每一款咖啡的特色，服務(wù)體驗(yàn)較好。餐廳位于車(chē)公廟附近，處于一片老街當(dāng)中，找起來(lái)可能會(huì)有一些費(fèi)勁，若是乘地鐵、公交等公共交通工具前往，下車(chē)之后還需要步行一段距離，餐廳周邊停車(chē)不太方便，不建議開(kāi)車(chē)前往。