梧桐是典型的融合餐廳，川菜、粵菜、西餐、日料、北京菜都可以在這里享用，餐廳圍繞大樹而建，全透明的玻璃結(jié)構(gòu)讓食客猶如置身大自然，時(shí)尚感受滿分。而梧桐的食材走的也是“環(huán)保”路線，菜品清淡、少油少鹽，不輸味道，是情侶約會的浪漫之選。

烤鴨并非梧桐最拿手的菜式，但能做到現(xiàn)烤現(xiàn)片，賣相相當(dāng)出眾。四味烤鴨、酥皮乳鴨兩道菜定價(jià)分別為328/198元一只，價(jià)格適中。梧桐很講究擺盤，烤鴨除了把皮片下來，還會擺著兩條鴨腿，造型可愛。四味烤鴨最值得稱道的當(dāng)屬四味蘸料，梅子醬、芥末奇異果醬、甜面醬和蒜香甜面醬，味道都很協(xié)調(diào)。荷葉餅和皮塔餅不限量供應(yīng)，韌性很好，溫?zé)岫群芎谩５俏嗤┎惶峁喖芗庸?，只能打包帶走。但?xì)細(xì)品味時(shí)，會有輕微的鴨騷味，多吃易膩。酥皮乳鴨把油脂和酥酥的口感融合在一起，雖達(dá)不到入口即化，但也很有特色。總地來說，乳鴨比大烤鴨優(yōu)秀，更適合二人食。

梧桐plus是梧桐的升級版，保留原有經(jīng)典菜品之外，還有很多主廚的創(chuàng)意菜，價(jià)位更高、口味更好。比如松露鴨米，只有梧桐plus能嘗到，一定要提前預(yù)定才能吃到。梧桐的服務(wù)水準(zhǔn)值得給10%-15%服務(wù)費(fèi)，在京城并不常見。在預(yù)定餐廳時(shí)表明為生日或紀(jì)念日而來，餐廳會為顧客準(zhǔn)備玫瑰花瓣，增添浪漫氣氛。服務(wù)細(xì)心周到，按鈴后能及時(shí)到位，餐前加水服務(wù)非常及時(shí)，上菜節(jié)奏掌握得也很好，基本能做到吃完再上下一道菜，可見梧桐在服務(wù)人員培訓(xùn)上花了不少心思，這也成了梧桐餐廳值得推薦的一大亮點(diǎn)。