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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 東北菜 > 東北農(nóng)家小院(浦東南路店) 更新時間:2025-01-06
東北農(nóng)家小院(浦東南路店)

東北農(nóng)家小院(浦東南路店)

  • 人均: ¥50 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 上海東北菜排行榜8
  • 地址: 濰坊新村街道浦東南路1525號
  • 電話: 021-58790777 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 10:00-23:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
66
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
17071

東北農(nóng)家小院(浦東南路店)-商家點評

典型以量取勝的飯館,人氣頗高。雖然標(biāo)著東北二字為招牌,菜單上卻包羅客家、川湘、本幫等多種菜系,統(tǒng)一特點為油大味重,比較下飯。

地三鮮在東北有著無法替代的崇高地位,大部分人都認(rèn)為這是比肉更好吃的蔬菜,并且是1+1+1>3的組合。農(nóng)家小院的整道菜舍得放油,先將土豆和茄子炸透,至內(nèi)心綿軟,外皮焦香,再重新入鍋和青紅椒一起勾芡調(diào)味,出品油光飽滿,土豆粉糯,茄子嫩滑,青紅椒保持脆爽,三種口感相輔相成,醬香沉郁。美中不足的是,農(nóng)家小院的品控較為糟糕,時常出現(xiàn)茄子夾生、土豆燒焦的狀況,極其影響食用體驗。

韭菜盒子是農(nóng)家小院最受歡迎的主食,餡料充盈,皮韌又酥;大拉皮肥厚有彈性,配菜量足,澆汁經(jīng)過改良偏甜,麻醬占比重,因此較為渾濁。相比之下,其他肉菜就沒有這么出色。鍋包肉肉片薄且小,裹漿太厚,導(dǎo)致雖然炸得很干,但邊角全是油炸面餅,棱角鋒利,容易刮到上顎及喉嚨,吃時須謹(jǐn)慎;同時裝飾簡陋,僅有一根蔥絲孤單平躺;醬汁過于本幫,幾乎沒有酸味,實在難言正宗。小雞燉蘑菇看似分量實誠,但盆中多為粉條而不是雞肉。醬棒骨下料狠勁十足,咸到不知肉味。各種魚類和川湘料理也只能算吃個熱鬧。

東北農(nóng)家小院分量雖然實在,價格也便宜,但口味和品控在一眾不正宗的東北館子中都無法脫穎而出,且服務(wù)質(zhì)量堪憂,經(jīng)常抱團(tuán)哄笑,態(tài)度輕浮散漫。目前農(nóng)家小院在上海開有9家分店,若肚餓時正好遇到,點東北菜至少比菜單上其他菜系要保險。


東北農(nóng)家小院(浦東南路店)-推薦菜品

地三鮮
大部分人都認(rèn)為這是比肉更好吃的蔬菜,土豆粉糯,茄子嫩滑,青紅椒保持脆爽,三種口感相輔相成,醬香沉郁。
韭菜盒子
最受歡迎的主食,餡料充盈,皮韌又酥。
大拉皮
肥厚有彈性,配菜量足,澆汁經(jīng)過改良偏甜,麻醬占比重,因此較為渾濁。
其他菜品
玉米烙、豬肉餡餅、小雞燉蘑菇、冷面、大碗花菜

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