子非是成都意境菜的代表，從環(huán)境、菜式到藝術(shù)表演，無一不體現(xiàn)文化餐飲主題，是高端宴請的絕佳之選。2015年，子非被指定為成都國家級晚宴用餐地點(diǎn)，接待過英國財(cái)政大臣喬治·奧斯本。
子非坐落于寬窄巷子，老宅鬧中取靜，是一座1400平米的川西三層四合院落。內(nèi)設(shè)14個包間，命名出自《莊子》，院落、包廂的裝修皆見傳統(tǒng)文化痕跡。
同樣是預(yù)約配餐制，子非菜式融合，川菜、粵菜、云南菜、西餐都有涉及。
子非菜式的“文化”集中體現(xiàn)在外觀上，大小菜品的命名及裝盤都有較完整的寓意表達(dá)，絲綢之路、花開富貴、春華秋實(shí)、柳絮風(fēng)輕、直掛云帆濟(jì)滄海這幾道尤其出挑，只聞其名便讓人浮想聯(lián)翩。擺盤與名字相呼應(yīng)，借助器具、花草擺造型，將食材點(diǎn)綴其中，營造意境感，視覺協(xié)調(diào)。春華秋實(shí)以炒過的巧克力粉平鋪，擺上水果和花卉，藤葉蔓延，野趣十足，外觀看不出食材，挖開才知道是粗糧燴松茸，被擺盤吊足胃口后終于滿口鮮味下肚，用餐趣味性倍增。直掛云帆濟(jì)滄海用紅胡椒炒龍筋，龍筋取自大型魚類脊骨，柔韌肥潤，辣中透著番茄的酸味，調(diào)味別致。這兩道菜口味出眾，1088元左右的套餐能嘗到。柳絮風(fēng)輕造型輕盈，制作也最困難，后廚一般不主動配這道菜，需要客人特別預(yù)約。
每道菜上桌，均有專門的“文化推廣經(jīng)理”解說每道菜寓意、做法，有助客人更深入了解菜品背后的故事。從文化餐飲角度考量，子非確實(shí)肯花心思，不過每道菜相互獨(dú)立，整頓飯沒有呈現(xiàn)相對統(tǒng)一的主題，細(xì)節(jié)經(jīng)不起推敲，底蘊(yùn)不足。
在成都，子非的餐標(biāo)遠(yuǎn)高市場水平，一方面是文化因素抬高定價(jià)，另一方面是配菜涉及野味較多，千元左右能吃到野生雞樅、松茸、甲魚等，涉及四川珍稀野味（餐廳不輕易透露具體食材）的則高達(dá)三四千元。吃野味之所以貴，并不是因?yàn)橐拔队袑こＪ巢碾y以企及的美味，而是因?yàn)槌杀竞芨?，餐廳要花一個星期準(zhǔn)備食材，且野味腥氣特別重，需要繁瑣的工序去腥?？偟膩碚f，吃野味性價(jià)比很低，適合重在嘗鮮的高消費(fèi)人群，至于野味是否好吃，則因人而異。
子非對食材把控嚴(yán)格，堅(jiān)持產(chǎn)地直供、過時不用，松茸、松露、野生大黃魚等均是客人預(yù)訂后，再去實(shí)地搜羅食材，品質(zhì)、新鮮度有保證，所以菜品整體不錯，有亮點(diǎn)。但毛筆酥、柳絮風(fēng)輕等菜品的擺盤，勢必要保持食材最佳顏色與形態(tài)，所以烹飪方式、調(diào)料比較受限，難以吊出食材最鮮美的味道。另外，擺盤所需時間長，一定程度犧牲了食物的最佳口感，口味流于平庸，給食客印象是形式大于口味。
餐廳提供各種表演服務(wù)，變臉、滾燈、梨園春、手影戲、雜技、舞蹈、茶藝等，極具四川特色，適合希望體驗(yàn)蜀地文化的食客體驗(yàn)一番。節(jié)目在用餐區(qū)表演，現(xiàn)場感十足，但費(fèi)用不包含在套餐內(nèi)，單個節(jié)目價(jià)錢約800元左右。
子非服務(wù)接待有方，但個別服務(wù)員態(tài)度稍顯急躁，缺乏這個價(jià)位應(yīng)有的高級感。有時上菜順序混亂，菜品不按餐單順序出場，冷熱菜交替，后廚協(xié)調(diào)存在不足，這點(diǎn)體驗(yàn)不太好。
整體而言，子非適合宴請，不適合注重口味的美食愛好者?；诓似贩至靠紤]，6人以上用餐最佳。
