富力凱悅位于觀音橋商圈的北城天街，這是重慶近年興起的新興商業(yè)區(qū)。作為凱悅附屬的自助餐廳，咖啡廳內(nèi)的食物種類(lèi)全面，當(dāng)中不乏價(jià)位較高的進(jìn)口海鮮。自助餐廳格局敞亮大氣，就餐環(huán)境甚佳。即使價(jià)位在重慶自助餐廳中屬于中上水平，依然頗受歡迎。

富力凱悅的自助餐價(jià)位與麗晶酒店相當(dāng)，主要特色在于海鮮種類(lèi)較為豐富。冰鮮方面，包括面包蟹、紅蝦、青口、扇貝等，還有價(jià)格稍高的波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腿等。原只切開(kāi)的波士頓龍蝦肉質(zhì)緊致，還帶有蝦子，既爽脆又鮮甜。店內(nèi)客流量不大，因此所有海鮮均不限量供應(yīng)，海鮮愛(ài)好者可以大快朵頤。除冰鎮(zhèn)外，富力凱悅咖啡廳的海鮮還可選擇鐵板、煎烤等做法。不過(guò)需要注意的是，明檔里的廚師通常會(huì)把一些提前烹制好的食物擺在餐盤(pán)上，由于放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這些煎魚(yú)烤蝦往往口感不佳。建議要求廚師即場(chǎng)烹制，完成后由服務(wù)員代送至餐桌。夏秋之間會(huì)舉行“螃蟹爭(zhēng)霸”活動(dòng)，其中大閘蟹同樣不限量供應(yīng)，但所選的蟹個(gè)頭不大，油膏含量和味道亦只能算是中規(guī)中矩。大閘蟹每20分鐘提供一次，每次約20只，先到先得。

對(duì)于自助餐必備的刺身，富力凱悅的表現(xiàn)并不及麗晶酒店，不僅魚(yú)肉肥美程度不足，而且冷藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致了肉質(zhì)變軟的情況。相比之下，不妨移步到刺身檔旁邊的甜品區(qū)尋找美味。與大部分自助餐提供的慕斯、布丁類(lèi)甜品不同，此處還增加了不少薄餅、水果派、燉蛋等味道相對(duì)“厚重”的甜品。其中飽受好評(píng)的心太軟，由蛋糕胚包裹著溫?zé)岬墓u，雖然未做出流心的效果，但入口細(xì)膩，搭配糖霜杏仁和草莓，層次豐富。冰淇淋方面，不能錯(cuò)過(guò)的是店家專(zhuān)門(mén)加入重慶品牌詩(shī)仙太白制作的白酒冰淇淋，經(jīng)過(guò)調(diào)配的白酒沒(méi)有了刺鼻的酒精感，但保留了清香，很好地中和了冰淇淋的甜味，不容易生膩。

得益于近3米的樓高、寬敞的座位間距，以及溫暖的燈光，富力凱悅的就餐氛圍頗為舒適。一列開(kāi)放式的明檔，使廚師的烹調(diào)過(guò)程示于人前，更為透明，也促進(jìn)食欲。店內(nèi)服務(wù)員數(shù)量充足，態(tài)度積極，加上客流不多，因此能及時(shí)跟進(jìn)客人需求。值得一提的是，使用部分信用卡，于周三在富力凱悅咖啡廳消費(fèi)，在團(tuán)購(gòu)的基礎(chǔ)上額外獲五折優(yōu)惠，性?xún)r(jià)比甚高。