對(duì)立中有新意，這是Opposite餐廳酒吧的美味靈感來(lái)源。走進(jìn)這間建國(guó)西路的兩層老洋房，馬路上熙攘的嘈雜聲被隔絕在門(mén)口，而眼前是一個(gè)明亮與幽暗、現(xiàn)代與復(fù)古、餐廳與吧臺(tái)巧妙地集中于一體的私密空間，這也許就是這家叫做“對(duì)立”的餐廳想要帶給顧客的第一感受。Opposite由Jenson&Hu二人聯(lián)手打造，主廚Jenson從事烹飪近二十年，有著豐富的法餐經(jīng)驗(yàn)，此外也擅長(zhǎng)日料和私房菜，所以才有了現(xiàn)在的融合菜餐廳Opposite。吧臺(tái)部分由Flask前任調(diào)酒師Allen Hu主理。

原先Opposite的一樓是地下風(fēng)格酒吧，二樓作為餐廳，但現(xiàn)在由于用餐顧客較多，一樓改成了輕復(fù)古餐吧，仍保留吧臺(tái)，其余空間為用餐位置，圍繞餐桌增設(shè)的布簾更為餐廳增添了幾分私密幽靜。除了室內(nèi)，洋房自帶的花園也是用餐、飲酒及舉辦各種活動(dòng)的優(yōu)美空間， 相較于室內(nèi)別有一種閑雅和歡快的氣氛。

周六日12:00到15:00間，Opposite提供248元/位brunch套餐，菜單上可選菜品數(shù)很少但搭配得相當(dāng)精致，包括餐前面包、前菜canape、主廚沙拉、例湯和一份自選主菜，加58元多一份每日甜點(diǎn)。不夠可以追加單點(diǎn)菜品，其中在菜單上較為固定的魚(yú)子醬海膽甜蝦蛋羹是餐廳呼聲最高的菜式，靈感來(lái)自法式甜品焦糖布丁，菜品被碗外圍的冰包裹保持低溫，即使慢慢吃也不會(huì)影響最后一口的表現(xiàn)，新鮮的海膽和甜蝦微甜，打底的蛋羹口感綿密，而最上方的魚(yú)子醬提供了最大程度的海味，一勺挖到底讓所有食材混合，入口柔滑細(xì)膩，口感層層遞進(jìn)，層次分明卻融合得恰到好處。

Opposite的brunch菜單一到兩個(gè)月更換一次，喜歡的顧客每隔一段時(shí)間可去嘗嘗新菜。值得一提的是Opposite的服務(wù)非常優(yōu)質(zhì)，張弛有度，可比肩米其林星級(jí)餐廳，服務(wù)生輕聲細(xì)語(yǔ)，態(tài)度親切，在需要時(shí)會(huì)主動(dòng)出現(xiàn)，上菜節(jié)奏也控制得很好。總的來(lái)說(shuō)，這是一間環(huán)境、服務(wù)、菜品都頗為精致的餐廳，非常適合約會(huì)或同密友一起放松心情。周末餐廳顧客較多，去之前請(qǐng)盡早通過(guò)電話(huà)預(yù)訂。