樓高56層的港島香格里拉大酒店坐落于香港中最顯赫的購物、文化及商業(yè)地帶，是盡占地利的地標式杰作，距香港國際機場約40分鐘車程。在酒店大堂，珍藏著16層高的中國地貌絹畫——“大好河山”，大堂酒廊還栽有一棵超過140年樹齡的老榕樹，給踏入酒店的賓客帶來異常震撼的視覺享受。

酒店共設565間寬敞的客房和豪華套房。所有客房與套房均采用充滿亞洲風韻的歐洲家具布置，賓客可憑窗眺望城市、太平山或維港醉人景致?？头坑泻廊A山景客房和豪華海景客房兩種，面積為40平方米左右，價格最低每晚港幣3000元起。豪華閣客房亦有山景和海景兩類，價格最低每晚6000元港幣起。雖也只有與客房相同的40平方米面積，但豪華閣賓客可享受香格里拉與眾不同的待客之道，包括可在客房內辦理私人入住及退房手續(xù)，并可享受延遲退房至下午4時。此外還可尊享特別旅游安排及基本翻譯等禮賓服務，且提供茶、咖啡或其他熱飲，并會在早晨喚醒服務時由侍者送至房內等等。酒店套房有行政套房、海景套房、香港套房、香格里拉套房和總統(tǒng)套房五種，面積在80至210平方米之間，每晚最低價格港幣7000元起，亦可享受豪華閣貴賓廊專屬服務及禮遇。

作為被Conde Nast Traveller雜志評定的全球最佳用餐酒店，港島香格里拉的餐飲配備無出其右。酒店擁有在香港數(shù)一數(shù)二的頂級餐廳，包括米其林一星級食府夏宮中菜廳，裝潢富含中國傳統(tǒng)文化氣息。夏宮素以上乘的傳統(tǒng)廣東佳肴而久負盛名，其菜譜包羅各式正宗廣東名菜及時令佳肴。除夏宮外，高美食店甜點種類繁多，提供各色新鮮家常糕點、巧克力、面包、三明治以及紅酒與芝士。龍蝦吧餐廳內氛圍活躍，每周六日晚上設有現(xiàn)場音樂表演助興。灘萬日本料理設有獨立的鐵板燒廳、壽司吧、主飯廳和貴賓廳，為日本本土以外開設的第一家灘萬海外餐廳。賓客還可體驗珀翠餐廳的醉人景色及法國佳肴，到cafe TOO咖啡廳享用英式下午茶。大堂酒廊高雅的環(huán)境和熱帶特色是各類聚會的理想場所，而漪畔臺則提供各色飲品小吃，還可欣賞綠意蔥蘢的太平山景色。

酒店還配備有豪華的24小時健身中心、游泳池和一系列專業(yè)服務，如健身及美容產(chǎn)品等。健身中心和游泳池位于酒店八樓，可供健身中心會員和酒店賓客使用。酒店共有8個會議室，且可應需要靈活間隔，可舉辦各種不同規(guī)模和形式的宴會、招待會或特別會議。