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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 粉面店 > 永興面館(廣西北路) 更新時間:2025-01-06
永興面館(廣西北路)

永興面館(廣西北路)

  • 人均: ¥21 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 上海粉面店排行榜6
  • 地址: 廣西北路448-454號(寧波路口)
  • 電話: 13632890385 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 08:00-19:30
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綜合評分
74
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
15241

永興面館(廣西北路)-商家點評

坐落在廣西北路的的永興面館,和眾多臨街小店一般,看似默默無聞但卻是構(gòu)成街坊們市井生活的中堅力量。其開業(yè)歷史最早可追溯至解放前期,若論資排輩,可算得上這條路資格最老的面館。早年的面館由一位胖胖的老阿姨親自坐鎮(zhèn),老食客們都習(xí)慣叫永興為“胖阿姨面館”。

讓永興面館顯得卓爾不群的,正是店內(nèi)的招牌鴨腿面。足量的鴨腿事先經(jīng)過諸如料酒、冰糖等佐料腌鹵方能上桌,柔韌的腿肉甜咸適中,伴以清甜面湯及纖細面條一口下肚,讓人身心溫暖。美中不足的是鴨腿是提前制成的,口感稍涼。此外店內(nèi)其他的經(jīng)典上海本幫面澆頭面諸如辣肉、大排及大腸面等皆有令人信服的出品質(zhì)量,用料豐富且口味獨特,十分適合初嘗的食客。相較于其他傳統(tǒng)老店,永興面館寬敞明亮的室內(nèi)格局和分布有序的餐位設(shè)置,讓小店環(huán)境加分不少。

盡管店鋪位處商業(yè)區(qū)旁,但街巷的低調(diào)讓面館不至于人頭攢動,食客也多是附近的街坊和老人。價格實惠也使其一大特色,以鴨腿面為例,一碗僅需13元,進門即需點單消費。


永興面館(廣西北路)-推薦菜品

鴨腿面
覆蓋半碗面的大只鴨腿口感緊致香酥,讓人滿足。
辣肉面
小塊辣肉配合紅油澆淋制面,辣度適中之余口味克制,適合初嘗者。
大排面
經(jīng)過炸制在佐以腌料腌制制成的大排有著入木三分的鮮甜感。
其他推薦
辣醬面、大腸面、麻醬拌面。

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